Чечевица зеленая, хлопья с проростками 300 г

Зеленая чечевица - чемпион среди бобовых по содержанию белка. Количество белка в пророщенной чечевице сопоставимо с мясом, при этом жировые компоненты содержатся в минимальном количестве, а усвоение белка чечевицы в несколько раз выше.

Чечевица является источником триптофана, который отвечает за выработку серотонина – гормона счастья, а также содержит жизненно важные для организма аминокислоты лизин и метионин.

При прорастании чечевицы, содержание в ней различных витаминов увеличивается от 2 до 10 раз, концентрация витамина С увеличивается 16-кратно!

Артикул
172 руб

Товар отсутствует

Чем полезно?

Одним из преимуществ пророщенной зеленой чечевицы является экологическая чистота: она не впитывает радиацию и ядовитые вещества из окружающей среды, не реагирует на химию. Сохраняет большинство полезных веществ при кулинарной обработке. Подходит в качестве гарнира, основы для супа или похлебки и в качестве самостоятельного блюда - каши на завтрак для тех, кто воздерживается от сладкого или желает обогатить свой рацион качественным белком. Хорошо сочетается с овощами и свежей зеленью, можно добавлять в салаты.

При прорастании чечевицы в ней в несколько раз увеличивается концентрация полезных веществ:

- пищевых волокон с 8,3% до 9,8%;
- водорастворимых антиоксидантов с 42 мл до 90 мл;
- витамина С в 16 раз - с 2,8 до 45, 2;
- полезных ферментов в 43 раза;
- также увеличивается содержание витаминов В2, В6, РР;
- пророщенная чечевица богата на калий, медь, железо, олово, фосфор, натрий, кальций и селен.

Железо – это высокий гемоглобин, медь и кремний гарантируют эластичную кожу и крепкую костную ткань, селен является мощнейшим антиоксидантом.

Какой эффект при регулярном употреблении?

- повышение иммунитета;
- уровень гемоглобина повышается, организм насыщается кислородом из-за высокого содержания железа;
- благодаря высокому содержанию белка, укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках;
- улучшение цвета и эластичности кожи;
- укрепление структуры волос и ногтей;
- энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма.

Способ приготовления:

Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл горячей воды или молока, размешать, накрыть крышкой. Дать настояться 7-12 мин. Соль, сахар добавить по вкусу.
Для вязкой каши: 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл воды или молока, довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин.
Быстрый способ в СВЧ-печи: 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл горячей воды или молока,
размешать. Готовить в СВЧ-печи 2-2,5 минуты.

СОСТАВ:  хлопья из пророщенной зелёной чечевицы.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г ПРОДУКТА: углеводы – 53,0 г, белки – 25,0 г, жиры – 1,1 г.

КАЛОРИЙНОСТЬ 100 Г ПРОДУКТА: 323 ккал.

ВЕС: 300 г.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 12 мес. при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более  75%.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Россия.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:  ООО «ВИТА ФЭМИЛИ», Алтайский край, г. Бийск