Хлопья цельнозерновые с проростками - 7 злаков: пшеница, рожь, ячмень, овёс, чиа, кунжут, лён 300 г

Многозерновая живая каша «Vita Family 7 злаков» объединяет полезные свойства 4-х пророщенных злаков – овса, ржи, пшеницы и ячменя, а также семян льна, кунжута и чиа. 

Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины,  антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз,  клетчатки в почти в 11 раз!

Артикул
0 руб

Товар отсутствует

Чем полезно?

Пшеничные и ржаные хлопья из пророщенного зерна богаты селеном – одним из самых мощных антиоксидантов, зерно ржи отличается еще повышенным содержанием железа и фолиевой кислоты, которые положительно сказываются на процессах кроветворения.

Хлопья из пророщенного ячменя чрезвычайно ценны из-за содержания растительных белков (по пищевой ценности превосходят пшеничные), сбалансированных по аминокислотному составу и усваивающихся организмом практически на 100%, в отличие от животных белков. Также содержат особенное антибактериальное и антивирусное вещество – гордецин.

Овсяные хлопья из пророщенного зерна содержат много пищевой клетчатки (уникальные бета-глюканы). Количество витамина С в зерне овса увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания зерна голозерного овса увеличивается в 9,8 раз.

Пророщенное семя льна особенно богато растительным белком с целым комплексом аминокислот: повышенное содержание линолевой и альфа-линолевой жирных кислот, множество полиненасыщенных кислот, таких как Омега 6 и Омега 3, а также фитоэстрогенами (лигнанами), нерастворимыми и растворимыми пищевыми волокнами.

Кунжутное семя невероятно богато на полезное растительное масло, содержание которого достигает 60% от общего состава семян! Благодаря наличию органических и полиненасыщенных жирных кислот, семена сезама издавна возглавляют рейтинг самых полезных и питательных семян из когда-либо открытых человеком. Также кунжут известен высоким содержанием кальция и антиоксидантов, в частности, витамина Е и лигнанов – веществ, гармонизирующих липидный баланс в организме.

Семена чиа в рейтинге суперфудов занимают лидирующую позицию, что не удивительно — сложно отыскать более незаменимую для сбалансированного рациона добавку: клетчатка, растительный белок, витамины, ценные кислоты омега-3 и омега-6. Только представьте, что в порции семян чиа весом в 100 г содержит в шесть раз больше кальция, нежели в стакане коровьего непастеризованного молока. Этот продукт по концентрации жирных кислот превосходит лососевое филе!

Способ приготовления:

Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): залить 0,5 стакана хлопьев 1 стаканом горячей воды или молока (на 1 порцию), каша разбухает за 7-12 минут. По вкусу можно добавлять фрукты, овощи, зелень и т.п. 

Для вязкой каши: 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл воды или молока, довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин.

Быстрый способ в СВЧ-печи: 0,5 ст. хлопьев (1 порция) залить 150 мл горячей воды или молока, размешать. Готовить в СВЧ-печи 2-2,5 минуты.

СОСТАВ: хлопья из пшеницы пророщенной плющенной, хлопья из ржи пророщенной плющенной, хлопья из ячменя пророщенного плющенного, хлопья из овса пророщенного плющенного, семя чиа, семя кунжута, семя льна пророщенное.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г ПРОДУКТА: углеводы – 68,2 г, белки – 11,0 г, жиры – 1,2 г.

КАЛОРИЙНОСТЬ 100 Г ПРОДУКТА: 317 ккал.

ВЕС: 300 г.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 12 мес. при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более  75%.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Россия.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:  ООО «ВИТА ФЭМИЛИ», Алтайский край, г. Бийск