Какао тертое - это предварительно обжаренные и перетертые какао-бобы, представляющие собой однородную полужидкую массу. Это полуфабрикат для приготовления какао-масла и порошка, а также основа для шоколада без сладких добавок, изготавливаемая в виде блоков. Предварительная очистка от посторонних примесей гарантирует высокое качество нежной какао-массы.
В кулинарии - это идеальный ингредиент для приготовления шоколада, конфет, десертов и напитков. Рецепт классического горячего шоколада очень прост. Добавьте 50 г тёртого какао в 200 мл воды и доведите до кипения. Напиток будет обладать ярким шоколадным ароматом и терпким вкусом.
Состав: какао тёртое дробленое.
Пищевая ценность в 100 гр: белки - 14,0 г, жиры - 53,0 г, углеводы - 27,0 г.
Энергетическая ценность: 648 ккал.
Срок годности: 24 мес. при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Масса нетто: 200 г
Страна происхождения: Южная Америка.
Производитель: ООО "Продукты XXII века", г. Москва.