Сторонники здорового питания очень уважают красную чечевицу за насыщенность белком, клетчаткой, железом и кремнием. А еще за то, что она быстро готовится. Но традиционно чечевицу надо все-таки варить, и достаточно долго, а время на это есть не всегда. В таких случаях самое рациональное – пожарить чечевичные котлеты!
Асафетида – основной ингредиент индийской и вегетарианской кухни.
Согревающий эффект пряности благотворно влияет на различные системы человеческого организма. Неоценима ее польза в борьбе с токсинами, лишним весом и непроходимостью кишечника. Асафетиду используют также в качестве профилактического средства против паразитов. Еще ее позиционируют как мощный афродизиак.
Острый вкус асафетиды напоминает чеснок. А стойкий запах при нагревании будет расщепляться на отдельные составляющие, подчеркивающие аппетитный аромат приготовленного блюда.
Способ приготовления: залить горячей жидкостью (водой, соком, молоком, сывороткой), сформировать, обжарить или запечь и вкусные веганские (постные) полезные котлетки готовы всего за 10-15 минут! Также фарш можно использовать для других веганских блюд — тефтелей, зраз, пельменей, пирожков, фаршированных овощей, запеканок и т. д.
Состав: хлопья натуральные красной чечевицы, хлопья натуральные ячменные, панировка красной чечевицы, соль, асафетида, куркума, черный перец.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17,3 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 44,3 г.
Энергетическая ценность на 100г: 277 кКал.
Срок годности: 12 мес. при температуре до +25 гр. и относительной влажности не более 75%
Вес: 230 г
Производитель: ТМ "Вкусное Дело", Россия.