Котлеты лёгкого приготовления – смеси сухих зерновых и бобовых цельных хлопьев, прошедших минимальную обработку и сохранивших максимальное количество полезных веществ, содержащихся в цельном зерне/бобе и при этом готовые к приготовлению.
По содержанию углеводов и белков котлеты близки к обычным. Главное отличие — в том, что котлеты уже практически готовы и даже приправлены. В роли специй – асафетида, чеснок, куркума, черный перец и пряные травы. Они придают пикантный, но не обжигающий привкус. Все специи натуральные, без добавления синтетических ароматизаторов. Котлеты приготовлены без вкусовых добавок и красителей.
Из одного пакета получится 12 котлет среднего размера. Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, как начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.
