История возделывания амаранта насчитывает около 8000 лет. Он был одной из основных зерновых культур древних индейских племён. Ацтеки и инки почитали это растение не только за его высокую пищевую ценность, но и за целебные свойства. Одно из названий амаранта переводится как «дарованный Богом».
В состав амарантового масла от компании «Специалист» входят ценные для человеческого организма вещества:
- более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты);
- витамин Е, признанный сильнейшим антиоксидантом. Содержится в масле амаранта в редкой, особо активной (токотриенольной) форме;
- каротиноиды, преобразующиеся в организме в витамин А;
- макро- и микроэлементы;
- фосфолипиды – вещества, незаменимые для человека и принимающие непосредственное участие в строительстве клеточных стенок;
- фитостеролы, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и тем самым улучшению состояния сердца.
Состав: масло пищевое нерафинированное амарантовое 100%.
Пищевая ценность в 100 гр: белки - 0 г, жиры - 99,9 г, углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 900 ккал.
Срок годности: 12 мес. Хранить при температуре от 2 до 20 гр.С.
Масса нетто: 100 / 250 мл.
Производитель: ООО "Специалист", Алтайский край, г. Бийск.