Данный продукт получают из семян кунжута, тщательно перемалывая жмых, оставшийся после получения кунжутного масла. Отличаясь мелкой консистенцией, такая мука может добавляться в каши, в молочные коктейли, соусы, творог. Ее добавляют к обычной пшеничной муке при замешивании теста для выпечки, а также используют как панировку для запекания овощей, рыбы и мясных блюд.
Мука из белого кунжута:
- Предотвращает ломкость костей, остеопороз, за счет высокого содержания кальция.
- Улучшает состояние волос, укрепляет ногти, способствует повышению эластичности кожи.
- Служит источником незаменимых полезных веществ для вегетарианцев, веганов и тех, кто придерживается различных диет и религиозных постов.
- Ускоряет обмен веществ, стимулирует пищеварение и помогает очистить организм от токсинов и шлаков.
- Укрепляет иммунную систему, восполняет недостаток витаминов группы В, а также витамина Т и А.
- Стимулирует кроветворение и благотворно влияет на репродуктивную функцию.
Применение:
- 1-2 столовые ложки муки добавляйте:
- в йогурт,
- овощное или фруктовое смузи,
- в салат,
- в кашу,
- в творог,
- в соус,
- в суп,
- в любой фарш,
- в запеканку,
Состав: мука из семян белого кунжута.
Пищевая ценность в 100 гр: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 0 ккал.
Срок годности: 8 мес.
Масса нетто: 200 г.
Страна происхождения: Россия.
Производитель: ООО «ЭРКОН», г. Новосибирск.