Чем полезна льняная мука:
- Адсорбирует токсины и другие вредные вещества из ЖКТ, очищая организм.
- Способствуя более медленному усвоению жиров, помогает сбросить лишний вес и в дальнейшем поддерживать его в норме;
- Препятствует накоплению «плохого» холестерина в крови, укрепляет сосуды и предупреждает развитие атеросклероза.
- Как и семена льна, мука содержит фитоэстрогены, полезные для женского организма – они поддерживают женское здоровье, особенно в сложные периоды беременности, грудного вскармливания и менопаузы.
- Высокое содержание клетчатки помогает нормализовать пищеварение, оздоравливает кишечник и усиливает его моторику.
- Ненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, нормализуют артериальное давление, укрепляют кожу и сосуды.
- За счет наличия в составе бассорина мука из семян льна облегчает состояние при язвенной болезни желудка и способствует заживлению язв.
В питании льняная мука используется вместо обычной для приготовления соусов и густых супов-пюре, а также ее можно добавлять в каши, в тесто для запеканок и домашней выпечки. С помощью этого продукта легко приготовить полезный белковый коктейль – достаточно смешать немного муки с кефиром, йогуртом или другим молочным продуктом. Для вегетарианцев она способна заменить собой куриные яйца при приготовлении самых разных блюд, а в косметологии используется в составе масок и других средств для ухода за кожей.
Компания «Радоград» самостоятельно производит муку из льняного семени щадящим методом без нагрева сырья. Отбираются только полностью созревшие семена, отжимается масло, а жмых перемалывается в муку – питательный, богатый витаминами продукт. В качестве тары для хранения и транспортировки используются вакуумные упаковки, которые не допускают проникновение воздуха, предупреждают отсыревание и процессы окисления.
-
1-2 столовые ложки муки добавляйте:
- в йогурт,
- овощное или фруктовое смузи,
- в салат,
- в кашу,
- в творог,
- в соус,
- в суп,
- в любой фарш,
- в запеканку,
Используйте в выпечке, смешивая в пропорции 1:3 с пшеничной мукой. Либо готовьте цельнозерновую безглютеновую выпечку.
Состав: мука из семян коричневого льна.
Пищевая ценность в 100 гр: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 0 ккал.
Срок годности: 8 мес.
Масса нетто: 200 г.
Страна происхождения: Россия.
Производитель: ООО «ЭРКОН», г. Новосибирск.