В составе муки есть следующие полезные вещества:
- антиоксиданты,
- полиненасыщенные жирные кислоты,
- витамины группы В,
- кальций, калий, фосфор и другие минералы.
Из миндальной муки делают модные печенья макарун, блинчики и другие десерты. В качестве подсластителя часто используют мёд, стевию, сироп топинамбура или агавы. Чтобы выпечка получалась пышной, в неё добавляют псиллиум.
Также из миндальной муки (в сочетании с другими компонентами) делают питательные или очищающие маски.
Состав: измельчённый обезжиренный миндаль.
Пищевая ценность в 100 гр: белки - 23,5 г, жиры - 30,0 г, углеводы - 16,0 г.
Энергетическая ценность: 442 ккал.
Срок годности: 12 мес.
Масса нетто: 100 г
Страна происхождения: Филиппины.
Производитель: ООО "Лас Флорес групп", г. Москва.