В отличие от обычного соевого мяса, в состав продукта входит пшеничный белок, который имеет волокнистую структуру и не разрушается во время длительного нахождения во влаге, впитывая только ее часть. Таким образом, при гидратации продукта мы получаем в 4 раза больше пропитанного влагой продукта, чем в сухом виде. При этом низкая концентрация жиров и отсутствие холестерина делают его диетическим продуктом. Подходит для веганов. Постный продукт. Размер фракций 20-40мм.
Способ приготовления: митболы замочить в кипятке со специями или горячем овощном бульоне и оставить под крышкой на 5-10 минут. В зависимости от рецепта отжать жидкость, обжарить на сковородке. Можно добавлять в другие продукты.
Состав: смесь пшеничного и соевого белков, пшеничный крахмал, кукурузный крахмал.
Пищевая ценность на 100г: белки - 63,0 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 18 г.
Энергетическая ценность на 100г: 330 кКал.
Сертификаты: халяль, кошерно
Срок годности: 24 мес. при температуре от 0 до +25 гр. и относительной влажности не более 75%
Вес: 150 г
Страна происхождения: Россия.
Производитель: ООО "Лас-Флорес групп", г. Москва.